Trang - Quán đồ ăn Quảng Ngãi lạ miệng thơm ngon
Đi đường Lý Thường Kiệt q.10, quẹo vào Lữ Gia, đi gần tới đường
Nguyễn Thị Nhỏ thì tìm nhà số 68 Lữ Gia, kế bên có một con hẻm. Quẹo vào
sẽ thấy ngay bảng hiệu quán Trang - chuyên bán món xứ Quảng.
Quảng ở đây là Quảng Ngãi, không phải Quảng Đông Quảng Tây như trong Quán gò đi lên của Nguyễn Nhật Ánh đâu. Quán chỉ bán buổi chiều từ tầm 5h trở đi và tới 6-7h là đông nghẹt kín hết cả trên lầu lẫn dưới đất. Thế nên muốn thưởng thức an lành thì nên đến lúc 5h hoặc là hẳn sau 7h.
Quán bán tất cả các món đậm chất Quảng: bánh bèo chén, mì quảng, ram bắp, ram thịt nướng, don, bún mắm nêm. Bánh bèo 2k/chén, những thứ còn lại dao động giá 10-20k. 2 ng` đi ăn no thì khoảng 60-70k còn ăn vặt thì khoảng 40-50k.
Điều mình thích nhất ở quán này là những món ăn được nêm nếm rất lạ miếng. Ví dụ như bánh bèo không phải chỉ là bánh bèo trắng thêm tôm thêm hành như những quán khác, mà là một lớp nước sốt ngọt ngọt mặn mặn chan lên bánh bèo.
Sốt có thịt băm, tôm, đậu phộng và những nguyên liệu bí kíp gì đó mình cũng chẳng đoán được. Và chén bánh bèo ở đây khá là to, phải gấp đôi những chỗ khác í nên thấy giá 2k rất là hợp lí. Ghiền nhất là trời mưa lạnh, xúc một miếng bánh bèo nóng hôi hổi sốt thơm lừng đầy ngập muỗng.
Mì quảng cũng rất ngon. Mì đúng kiểu, chỉ chút xíu nước. Sợi mì dai, nước thanh, ăn với bánh đa bẻ vụn. Mì quảng ở đây có thêm một chén nước tương. Các bạn chỉ cần cho khoảng nửa chén là vị vừa, cho hết sẽ mặn đấy.
Ngoài ra có ram bắp. Món này thì giống những quán khác. Ram rất thơm và đậm vị.
Điểm trừ của quán là lúc giờ cao điểm, chất lượng món ăn tỉ lệ nghịch với số lượng khách. Vì quá đông mà người nào cũng kêu chục chén bánh bèo nên bếp rối tung. Món ăn cũng không ngon bằng lúc bình thường. Tuy nhiên được cái phục vụ rất tốt. Không cáu gắt mặt bực mình bao giờ, nhận tiền khách xong luôn cảm ơn. Thế nên nhắc lại lần nữa là các bạn đừng đi lúc đông làm gì.
Đây là quán ăn Quảng mình thích nhất trước giờ. Bánh bèo rất là ngon và mì quảng rất đúng vị. Quán lại thoáng mát sạch sẽ, không có giấy vứt lung tung hay nước bẩn gì cả. Ai tiện đường thì nhớ ghé ăn thử cho biết nhé.
Tham khảo thêm tại : http://quangngaiexpress.net/trang-quan-do-an-quang-ngai-la-mieng-thom-ngon-bid63.html
Quảng ở đây là Quảng Ngãi, không phải Quảng Đông Quảng Tây như trong Quán gò đi lên của Nguyễn Nhật Ánh đâu. Quán chỉ bán buổi chiều từ tầm 5h trở đi và tới 6-7h là đông nghẹt kín hết cả trên lầu lẫn dưới đất. Thế nên muốn thưởng thức an lành thì nên đến lúc 5h hoặc là hẳn sau 7h.
Quán bán tất cả các món đậm chất Quảng: bánh bèo chén, mì quảng, ram bắp, ram thịt nướng, don, bún mắm nêm. Bánh bèo 2k/chén, những thứ còn lại dao động giá 10-20k. 2 ng` đi ăn no thì khoảng 60-70k còn ăn vặt thì khoảng 40-50k.
Điều mình thích nhất ở quán này là những món ăn được nêm nếm rất lạ miếng. Ví dụ như bánh bèo không phải chỉ là bánh bèo trắng thêm tôm thêm hành như những quán khác, mà là một lớp nước sốt ngọt ngọt mặn mặn chan lên bánh bèo.
Sốt có thịt băm, tôm, đậu phộng và những nguyên liệu bí kíp gì đó mình cũng chẳng đoán được. Và chén bánh bèo ở đây khá là to, phải gấp đôi những chỗ khác í nên thấy giá 2k rất là hợp lí. Ghiền nhất là trời mưa lạnh, xúc một miếng bánh bèo nóng hôi hổi sốt thơm lừng đầy ngập muỗng.
Mì quảng cũng rất ngon. Mì đúng kiểu, chỉ chút xíu nước. Sợi mì dai, nước thanh, ăn với bánh đa bẻ vụn. Mì quảng ở đây có thêm một chén nước tương. Các bạn chỉ cần cho khoảng nửa chén là vị vừa, cho hết sẽ mặn đấy.
Ngoài ra có ram bắp. Món này thì giống những quán khác. Ram rất thơm và đậm vị.
Điểm trừ của quán là lúc giờ cao điểm, chất lượng món ăn tỉ lệ nghịch với số lượng khách. Vì quá đông mà người nào cũng kêu chục chén bánh bèo nên bếp rối tung. Món ăn cũng không ngon bằng lúc bình thường. Tuy nhiên được cái phục vụ rất tốt. Không cáu gắt mặt bực mình bao giờ, nhận tiền khách xong luôn cảm ơn. Thế nên nhắc lại lần nữa là các bạn đừng đi lúc đông làm gì.
Đây là quán ăn Quảng mình thích nhất trước giờ. Bánh bèo rất là ngon và mì quảng rất đúng vị. Quán lại thoáng mát sạch sẽ, không có giấy vứt lung tung hay nước bẩn gì cả. Ai tiện đường thì nhớ ghé ăn thử cho biết nhé.
Tham khảo thêm tại : http://quangngaiexpress.net/trang-quan-do-an-quang-ngai-la-mieng-thom-ngon-bid63.html
Trang - Quán đồ ăn Quảng Ngãi lạ miệng thơm ngon
![Trang - Quán đồ ăn Quảng Ngãi lạ miệng thơm ngon]()
Reviewed by Unknown
on
03:20
Rating:
.jpg)
Không có nhận xét nào: